"Ja, vad är kärlek, det vet vi! En passion för något som man inte kan eller vill hindra, en drivkraft om att förändra & förbättra!"
Jag som driver Nya Matlaget heter Linda & tillsammans med min man Marcus skapar vi kreativa lösningar för dig som älskar det nära, ärliga & goda! Vi startade företaget våren 2024 så ja, nytt kan man verkligen säga.
Vårt koncept står för fler valmöjligheter med personligare mat helt enkelt, att ta matlagning ända hem till dig!
Att skapa matglädje av det vi har runtomkring oss med Kärlek till landsbygden, noga utvalda råvaror, mat i säsong & lagat från grunden. Bättre blir det inte vågar vi påstå.
Vi bor och verkar på landsbygden i den lilla byn Tranum utanför Lidköping med vackra omgivningar av vajande sädesfält & fågelsång utanför knuten, en liten idyll där kreativa tankar kan gro & växa!
Med ett stort mat intresse och många års erfarenhet av arbete med lokalproducerad mat, delikatesser, produktutveckling & service har jag nu samlat på mig erfarenhet & bredd där vi vill erbjuda flera nya möjligheter till bra & nära mat!
Vi vill beröra alla sinnen med smak, doft & det visuella med mycket kärlek & kreativitet!
Med en flexibel och ny idé vill vi vara innovativa och visa att man kan leverera tjänster på många olika sätt.
Med hjälp av våra lokala duktiga producenter & vår kärlek till nära mat, skapar vi tillsammans med dig en levande landsbygd!
Mitt hjärta slår även lite extra för våra äldre i samhället med anledning av att ha sett mycket ofrivillig ensamhet och svårigheter för dom som inte har någon som kan företräda sin önskan. I en allt mer stressad tillvaro sitter många ensamma i sina hem utan gemenskap eller social kontakt. Matlagning & det sociala mötet som vi kan erbjuda kan lösa denna situation för många.
Efter 2023 beslöt vår kommun att sluta med hemlevererad mat till Lidköpings äldre där jag arbetade genom att besöka och leverera mat till då ca 200 hemmaboende äldre. Detta fick mig att inse att många hemma i stugorna inte får någon valmöjlighet eller bredd på deras önskemål av mat.
För ska vi vara ärliga så är inte fryst halvfabrikat något att leva på varje dag, men det är verkligheten för många idag. Inte heller ovanligt att mångas önskan är att få möjlighet att känna doften av lagad mat, att höra att det fräser härligt från stekpannan. Mat & måltider slutar inte att bli viktiga för att man uppnår en viss ålder, Snarare tvärt om. Mat ska helt enkelt upplevas!
Vet du någon som skulle uppskatta ett besök med hemlagad mat med dofter och smaker som man längtat efter? Kanske stekt fläsk med potatismos, brynt smör, rårörda lingon eller pressgurka? Ja, smakminnen är individuellt för oss alla. Hör av dig så lagar vi något gott efter era önskemål.
Med vår kärlek till den nära maten i dubbel bemärkelse med kunden i fokus hoppas vi kunna sprida kreativitet & matglädje!
Nära, ärligt & gott helt enkelt!
Linda & Marcus